茄汁大虾的做法 茄汁大虾 茄汁大虾怎么做

“我是特别喜欢尝试新的食物，看真人秀中餐厅，就对茄汁大虾垂涎欲滴。当时人在生病，就对我家木头说：你烧茄汁大虾给我吃吧！木头说没吃过，也不会烧。
这两天人舒服了一些，就开始折腾这款茄汁大虾。第一次烧，木头和果都说，口感非常好！满满一盘吃光了！”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

茄汁大虾的做法步骤

• 1、对虾清洗干净，剔掉虾线

• 2、平底锅加适量的油，将虾两面煎成金黄色！

• 3、虾煎好后，加生姜大蒜及葱末，翻炒出香味来

• 4、加适量的蕃茄酱（这个可以根据个人的口味，喜欢味道浓些的可以多加一些）。

• 5、翻烧均匀！之后用玉米淀粉勾芡，小烧收汁，然后关火装盘！把剩余的蕃茄酱淋在炒好虾上