家常红烧糖醋排骨的做法 家常红烧糖醋排骨怎么做 飘香香 热菜 1.09W 大中小设置文字大小 “红烧排骨,喜欢酸甜口的可以在出锅之前加点醋,推荐白醋,不要用陈醋。我喜欢吃香菜和葱,就在出锅前又撒了点在排骨上面,不喜欢吃可以不用撒。” 食材明细主料猪排骨 (一斤)辅料料酒 (三四汤勺)葱 (可用可不用)香菜 (适量)八角 (一个)盐 (适量)香叶 (两三叶)酱油 (两汤勺)白糖 (两汤勺)姜 (三四片)酸甜 (口味)烧 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)家常红烧糖醋排骨的做法步骤1、先把排骨用凉水洗净,过开水焯出血水,水里放八角、姜、香叶,焯好把排骨捞出用凉水浸泡再洗一遍。2、干净的锅放底油,油热后加八角、葱丝、姜、香叶,炸出香味后,加白糖,炒到刚好融化状态,把焯好的排骨放进锅里炒匀,加酱油再炒一分钟。3、加水没过排骨,放盐,料酒,大火炖到沸腾转小火炖30分钟,把锅盖掀开收汁,待汤汁收干就出锅。喜欢可以放点白醋,香菜,葱,这都是看个人喜好放的。如果着急,这部分可以用高压锅替代。 TAG标签:家常红烧糖醋排骨 家常红烧糖醋排骨的做法步骤 家常 家常红烧糖醋排骨的家常做法 糖醋排骨 红烧 家常红烧糖醋排骨的最正宗做法 家常红烧糖醋排骨怎么做好吃 家常红烧糖醋排骨的做法 家常红烧糖醋排骨怎么做 #