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铁锅炖土鸡蘑菇的做法 铁锅炖土鸡蘑菇怎么做

铁锅炖土鸡蘑菇的做法 铁锅炖土鸡蘑菇怎么做

铁锅炖土鸡蘑菇,营养美味

食材明细

主料
  • 土鸡 (适量)
  • 干蘑菇 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 毛葱 (两个)
  • (适量)
  • 干椒 (适量)
  • 橙皮 (一块)
  • 柠檬 (一片)
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 八角 (两个)
  • 香叶 (两片)
  • 酱油 (适量)
  • 香菜 (适量)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

铁锅炖土鸡蘑菇的做法步骤

  • 铁锅炖土鸡蘑菇的做法 铁锅炖土鸡蘑菇怎么做 第2张

    1、干蘑菇用水泡发一夜,洗干净,控干水分,备用!

  • 铁锅炖土鸡蘑菇的做法 铁锅炖土鸡蘑菇怎么做 第3张

    2、准备食材,干椒,毛葱,八角,香叶,橙皮,柠檬片!

  • 铁锅炖土鸡蘑菇的做法 铁锅炖土鸡蘑菇怎么做 第4张

    3、锅里适量油,葱姜,干椒,八角,香叶,爆锅!

  • 铁锅炖土鸡蘑菇的做法 铁锅炖土鸡蘑菇怎么做 第5张

    4、倒入鸡肉翻炒!

  • 铁锅炖土鸡蘑菇的做法 铁锅炖土鸡蘑菇怎么做 第6张

    5、加入适量生抽,酱油,继续翻炒一会!

  • 铁锅炖土鸡蘑菇的做法 铁锅炖土鸡蘑菇怎么做 第7张

    6、加入适量水,盐,橙皮,柠檬片,炖30分钟,加入蘑菇,炖熟出锅!

  • 铁锅炖土鸡蘑菇的做法 铁锅炖土鸡蘑菇怎么做 第8张

    7、撒适量香菜,成品!