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蘑菇炖小笨鸡的做法 蘑菇炖小笨鸡怎么做

蘑菇炖小笨鸡的做法 蘑菇炖小笨鸡怎么做

食材明细

主料
  • 小笨鸡 (一只)
  • 土豆 (2个)
  • 榛蘑 (适量)
辅料
  • 一品鲜 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

蘑菇炖小笨鸡的做法步骤

  • 蘑菇炖小笨鸡的做法 蘑菇炖小笨鸡怎么做 第2张

    1、水烧开,放入姜片,加入小鸡焯水

  • 蘑菇炖小笨鸡的做法 蘑菇炖小笨鸡怎么做 第3张

    2、锅烧热,放入油,加入葱花蒜末爆香,倒入小鸡翻炒,放入少许老抽,十三香,一品鲜,料酒,白糖,翻炒均匀

  • 蘑菇炖小笨鸡的做法 蘑菇炖小笨鸡怎么做 第4张

    3、加入清水,莫过鸡块,大火烧开

  • 蘑菇炖小笨鸡的做法 蘑菇炖小笨鸡怎么做 第5张

    4、大火烧开后放入土豆

  • 蘑菇炖小笨鸡的做法 蘑菇炖小笨鸡怎么做 第6张

    5、汤粘稠时候放入蘑菇,转为小火慢炖

  • 蘑菇炖小笨鸡的做法 蘑菇炖小笨鸡怎么做 第7张

    6、收汁差不多时,放入盐调味,盖盖再焖五分钟

  • 蘑菇炖小笨鸡的做法 蘑菇炖小笨鸡怎么做 第8张

    7、留一点汤汁更好吃

  • 蘑菇炖小笨鸡的做法 蘑菇炖小笨鸡怎么做 第9张

    8、出锅啦,奶奶家自己养的小笨鸡,特别好吃