家常菜雪菜毛豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

雪菜 ：100
毛豆 ：100

辅料

盐 ：适量
小米椒 ：适量
大蒜 ：适量
姜 ：适量
油 ：适量
小青椒 ：适量

具体步骤

1.材料图：雪菜，毛豆，小青椒切段，小米椒切段，蒜末，姜丝

2.热油，倒入青椒，米椒，蒜末，姜丝，爆香

3.倒入毛豆。毛豆炒变色，约3分钟

4.放入雪菜

5.混合一起炒，约3分钟，放盐

6.装盘完成

烹饪技巧

雪菜买来会比较咸，最好是先用清水泡上20分钟。