杂菜炒鸡胸肉的做法 杂菜炒鸡胸肉怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

杂菜炒鸡胸肉的做法步骤

• 1、食材：鸡胸肉（已清洗）、杂菜。

• 2、将鸡胸肉放在案板上切成丁。

• 3、放入盘中，加适量的料酒。

• 4、加适量的生抽。

• 5、加适量的盐。

• 6、调味拌匀，腌制10分钟。

• 7、将杂菜下入沸水锅中焯开，2分钟后捞出。

• 8、起锅倒油烧热，下入腌制好的鸡胸肉翻炒翻炒。

• 9、接着，合入焯好的杂菜翻炒翻炒。

• 10、然后，加适量的盐。

• 11、加适量的味精。

• 12、调味炒匀即成。