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鸡胸肉拌石花菜的做法 鸡胸肉拌石花菜怎么做

鸡胸肉拌石花菜的做法 鸡胸肉拌石花菜怎么做

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 (190克)
  • 石花菜 (110克)
辅料
  • 剁辣椒 (适量)
调料
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 零卡糖 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 香醋 (适量)
  • 芝麻油 (适量)
  • 酸辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 高级 (难度)

鸡胸肉拌石花菜的做法步骤

  • 鸡胸肉拌石花菜的做法 鸡胸肉拌石花菜怎么做 第2张

    1、食材:鸡胸肉(已清洗)、石花菜、剁辣椒。

  • 鸡胸肉拌石花菜的做法 鸡胸肉拌石花菜怎么做 第3张

    2、将鸡胸肉下入清水锅中,加适量的料酒。

  • 鸡胸肉拌石花菜的做法 鸡胸肉拌石花菜怎么做 第4张

    3、焯开、10分钟后关火捞出。

  • 鸡胸肉拌石花菜的做法 鸡胸肉拌石花菜怎么做 第5张

    4、接着,用凉开水过过凉。

  • 鸡胸肉拌石花菜的做法 鸡胸肉拌石花菜怎么做 第6张

    5、然后,将过凉好的鸡胸肉撕开放入大碗里。

  • 鸡胸肉拌石花菜的做法 鸡胸肉拌石花菜怎么做 第7张

    6、最后,合入石花菜,加适量的剁辣椒。

  • 鸡胸肉拌石花菜的做法 鸡胸肉拌石花菜怎么做 第8张

    7、加适量的盐。

  • 鸡胸肉拌石花菜的做法 鸡胸肉拌石花菜怎么做 第9张

    8、加适量的零卡糖。

  • 鸡胸肉拌石花菜的做法 鸡胸肉拌石花菜怎么做 第10张

    9、加适量的生抽。

  • 鸡胸肉拌石花菜的做法 鸡胸肉拌石花菜怎么做 第11张

    10、加适量的香醋。

  • 鸡胸肉拌石花菜的做法 鸡胸肉拌石花菜怎么做 第12张

    11、加适量的芝麻油。

  • 鸡胸肉拌石花菜的做法 鸡胸肉拌石花菜怎么做 第13张

    12、调味拌匀即成。