美味蜂蜜奶香麻花怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
鸡蛋 :100
蜂蜜 :30
酵母 :4
盐 :2
金黄诱人的色泽让人胃口大开,酥脆香甜让人喜爱。一道制作方法简单快捷的蜂蜜奶香麻花让人心动不已,蜂蜜的甜蜜气息十足,让人充分体会到美食的魅力。搭配着一杯热热的花茶食用更多美不胜收。喜爱小吃零食的吃货赶紧自己在家试试制作吧。
主料
面粉 :400鸡蛋 :100
辅料
水 :适量蜂蜜 :30
酵母 :4
盐 :2
具体步骤
面粉中加入一个鸡蛋、糖、奶粉、蜂蜜、盐搅拌均匀。180克温水溶解酵母,分多次加入面粉中搅拌均匀,揉成光滑面团温暖处发酵至两倍大,分割成小块,松弛10分钟
手搓成条 ,对折,搓拧上劲 ,成麻花状,盖保鲜膜发酵半小时。锅里油烧到5成热,麻花下锅,小火慢慢炸上色,捞出沥油搓好的麻花一定要发酵半小时再炸即可。