准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
芥菜心 :
300鸡胸肉 :
100 辅料
油 :
适量盐 :
适量生抽 :
适量 姜 :
2片 具体步骤
1. 芥菜心,洗干净,浸泡10分钟;
2. 捞起,切成小块;
3. 热锅,,放2片姜,煎的微黄,把切好的鸡胸肉放入;6六成熟,起锅;
4. 刚刚爆炒的鸡胸肉,锅里还有油,不需要放,直接倒入芥菜心。
5. 芥菜心五成熟,加入刚刚炒好的鸡胸肉,放盐,继续翻炒,
6. 清爽的鸡胸肉出锅了。
烹饪技巧
1.鸡胸肉健康且吃了不会胖;2.芥菜心是暖,冬天吃非常好。