鸡胸肉炒毛豆的做法 鸡胸肉炒毛豆怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 高级 （难度）

鸡胸肉炒毛豆的做法步骤

• 1、食材：毛豆、鸡胸肉（已清洗）、剁辣椒。

• 2、将毛豆剥壳淘洗干净。

• 3、将鸡胸肉放在案板上切成粒。

• 4、放入盘中，加适量的料酒。

• 5、加适量的酱油。

• 6、加适量的盐。

• 7、加适量的淀粉。

• 8、抓匀，腌制10分钟。

• 9、将毛豆下入沸水中焯上5到6分钟捞出。

• 10、起锅倒油烧热，下入腌制好的鸡胸肉翻炒翻炒。

• 11、接着，合入焯好的毛豆翻炒翻炒。

• 12、然后，加适量的剁辣椒。

• 13、加适量的盐。

• 14、加适量的味精。

• 15、调味炒匀即成。