梅干菜卤牛肉泡馕的做法 梅干菜卤牛肉泡馕怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

梅干菜卤牛肉泡馕的做法步骤

• 1、梅干菜提前放冰箱泡一夜，沥干水。卤牛肉切成片。馕掰小块。葱姜蒜改刀。

• 2、锅预热，倒油，放入葱姜蒜爆香。

• 3、放入梅干菜翻炒均匀。

• 4、加入半汤碗开水，煮开，加少许盐和生抽，想清谈不加也可以。小火煮五分钟。卤牛肉有味道，馕也有味道。

• 5、放入卤牛肉煮开，再煮二分钟。

• 6、放入馕，拌匀，煮一分钟。

• 7、关火，撒葱花。

• 8、出锅。