椒炒蛋的做法 椒炒蛋怎么做

“这是我喜欢的菜之一！
自己动手，丰衣足食！”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

椒炒蛋的做法步骤

• 1、喜欢蛋多一点。鸡蛋也是可以的。

• 2、蛋打散

• 3、菜椒洗净，切段。喜欢辣，就不去籽。

• 4、蒜头切碎

• 5、凉锅下油

• 6、油热了，倒打散的蛋液，

• 7、炒好的蛋，铲起

• 8、热锅下油，倒菜椒

• 9、炒两分钟，倒蛋

• 10、倒蒜蓉一起炒均，一勺半盐，一盐勺鸡精，一点点生抽调味，炒均匀。

• 11、起锅啦！