珍珠奶茶 自制珍珠奶茶

“珍珠奶茶好喝，也是许多人追捧的，尤其在学校门口孩子一下课都要来一杯，这么简单的奶茶自己做成本少，更关键是卫生，料足，学起来让孩子吃的安心妈妈才放心”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

自制珍珠奶茶的做法步骤

• 1、成品

• 2、珍珠奶茶材料：牛奶400克纯净水500克正山小种6克糖30克淡奶油60克珍珠圆子：可可粉6克木薯粉60克糖20克开水适量装饰：冰块适量

• 3、将正山小种放入豆浆机内

• 4、加入牛奶400克

• 5、加入纯净水500克

• 6、到豆浆机的最低水位线就好

• 7、豆浆机选择果茶功能，全程10分钟左右

• 8、然后过滤，将茶叶去除，然后加入糖拌匀放凉（这个冰箱冷藏就好）

• 9、可可粉和糖放入碗里

• 10、用20克热开水化开

• 11、加入木薯粉，然后再加适量的开水揉成团就好

• 12、最后搓成小圆子就是珍珠了

• 13、烧开水将丸子放入锅内煮熟（中间可以点下清水）最后放入纯净水过滤下备用

• 14、饮用时候在杯子放入珍珠圆子，倒入奶茶、淡奶油、冰块拌拌就可以

小窍门

小叮咛我用的是正山小种红茶，颜色比较深，所以用量请自己根据实际情况调整