梅干菜肉末烤饼的做法 梅干菜肉末烤饼怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 高级 （难度）

梅干菜肉末烤饼的做法步骤

• 1、食材：自发面粉、梅干菜（已提前浸泡1个小时洗净切碎）、肉末。

• 2、温水、白芝麻、玉米油。

• 3、将肉末和梅干菜下入大碗里，加适量的料酒。

• 4、加适量的生抽。

• 5、加适量的盐。

• 6、加适量的味精。

• 7、加适量的零卡糖。

• 8、调味拌匀。

• 9、接着，在和面机里倒入300克自发面粉。

• 10、加入温水。

• 11、加入玉米油。

• 12、盖上盖和成面团，醒上30分钟。

• 13、然后，开盖取出。

• 14、在硅胶垫上撒上干粉，放上面团搓成长条。

• 15、下剂子，用擀面杖擀开、放上梅干菜肉末。

• 16、包好，再用擀面杖擀开，表面蘸点水粘白芝麻。

• 17、放入烤盘里。

• 18、最后，烤箱预热220度烤25分钟左右即成。

小窍门

根据自家的烤箱时间而定。