芝麻香南瓜饼的做法 香甜软糯的芝麻香南瓜饼 芝麻香南瓜饼怎么做
“南瓜营养及为丰富,孕妇食用南瓜花果,不仅能促进胎儿的脑细胞发育,增强其活力,还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血。常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用,多食南瓜可有效防治高血压,糖尿病及肝脏病变,提高人体免疫能力。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
芝麻香南瓜饼的做法步骤
1、材料;南瓜豆沙馅,糯米粉芝麻植物油
2、南瓜去皮瓤切片后放入大碗内盖上保鲜膜;
3、放微波炉中高火5分钟;
4、取出后用小勺压成泥状;
5、加入糯米粉搅拌均匀;合成面团
6、然后搓成长条;分成小剂子,6、取其中一份南瓜面团擀成圆饼形,包入豆沙馅;我用的是小金瓜,感觉很甜了,就没加糖,如果是普通的南瓜可以适量加些糖
7、包入豆沙馅,再按成饼状,放入白芝麻中两面粘满白芝麻;
8、平底锅均匀刷一层薄薄的油,将南瓜饼放在锅里
9、饼硬了翻面继续煎
10、两面煎熟即可。
11、软软的、糯糯的,香甜可口
小窍门
南瓜蒸烂后要趁热捣成泥,这样比较细腻均匀;加入糯米粉后面团揉至不粘手的程度就可以了,太干的话就粘不上芝麻。