食材明细
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
懒人版酸辣鸡爪的做法步骤
1、准备食材。
2、鸡爪清洗干净,剪去指甲,剁小块。锅里倒入水,加鸡爪,小葱,生姜,花椒,味达美臻品料酒1大勺,焯水十分钟。
3、焯好水后,放入冰水中浸泡半小时。
4、香菜切小段,柠檬切片,小米辣切小段,放入鸡爪中。
5、加入一包味达美泰式酸辣汁。
6、搅拌均匀,冷藏2小时以上食用。吃完的料汁不要倒掉哦,可以继续拌莲藕。
7、藕切片,煮熟。
8、加入料汁中,味道还是棒棒的哦!超级简单的美味,懒人必学。
小窍门
食材也可以拌鹌鹑蛋、虾、黄瓜……根据个人喜好调节。