米粉加盟店利润怎么样
由于现在商业群体的建立和快节奏的生活模式，快餐小吃店生意却非常火爆，以米粉店为例，基本上集中在人流量比较大的购物商场或者写字楼底，还有就是入住各大公司的食堂，只要米粉的原材做的好，高汤熬的好，加上调味和配菜做的新鲜可口，生意是非常火爆的，特别是女性为主的客户在中午晚上都特别喜欢吃米粉，既然那么多人喜欢吃米粉，那么米粉店的利润到底怎么样呢?接下来小编来分析分析。
米粉加盟店利润怎么样
以二线城市为例，一家米粉店的利润分析，比较接近实际，那些高大上的店比较特殊，不作为参考。在二线城市一小碗米粉为10块钱，以此为例子分析。米粉臊子是用肉制成，基本上肉的成本在4块样子，剩下就是调味料，米粉，高汤的成本约为1块钱，一碗米粉的最终固定成本是5块钱，一碗10块钱的米粉利润就是50%。
假如一天卖200碗米粉，当然不是每天都固定卖200碗，为了计算方便，这个只是平均，那么每天营业收入为2000元，一个月就是6万元。除去人工费1万元，租金8000元，水电费4000元，其他费用2000元，如果需要缴税，那么一个月的税前利润为6000元(60000-30000-10000-8000-4000-2000=6000)，那么最后在算一碗米粉利润，6000/200*30=1元，一年的税前利润约为72万左右，如果要投入20万元，回本需要33个月的时间。
另外，夫妻店形式中，只请一个人，那么每碗净利润为2.16元，投资20万元的话只要13个月的样子就可以回本。
所以米粉加盟店利润怎么样?通过以上分析就明白了，以上只是假设，实际生意好坏情况，又非常多的变量在里面，比如老板是否勤奋，小型餐饮主都是非常辛苦，一般都是早起晚归，没有吃苦的精神是坚持不下去的。开店在人流量大的地方，但如果米粉口感和汤味道不好，生意照样冷淡，进店消费不只单有米线一样小吃，怎么搭配其他，也是提的一种方式，另外选择一个好的品牌加盟，直接有现成的口碑，其中省了不少店面装修，设备导入等事情。
