酵素萝卜的做法 酵素萝卜，白萝卜这么做，没有人不爱吃 酵素萝卜怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 其他 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

酵素萝卜的做法步骤

• 1、白萝卜清洗干净，去皮，一分为二，切成0.3厘米的薄片。

• 2、柠檬，苹果也同样如萝卜，切成薄片备用。

• 3、切好的萝卜加入白糖，抓拌均匀，挤干水分，放入另一个盛器。

• 4、盛器内加白醋，水，白糖，柠檬，苹果片搅拌至白糖融化。

• 5、加入挤干水分的萝卜，再加入酱油，酵素汁搅拌均匀。

• 6、覆上保鲜膜，冷藏腌制1-2小时，即可食用。