白萝卜素煎包的做法 白萝卜素煎包怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

白萝卜素煎包的做法步骤

• 1、准备白萝卜、胡萝卜各一个，鸡蛋两个，饺子皮适量。

• 2、把白萝卜胡萝卜擦丝，焯水两分钟。

• 3、鸡蛋打散炒熟切碎备用。

• 4、焯水的萝卜丝挤干水份，切碎。

• 5、把萝卜碎和鸡蛋碎放在盆中，加盐，糖，白胡椒粉，五香粉，味达美臻品蚝油调味。

• 6、买来的饺子皮用擀面杖擀大擀薄，放入馅料，用自己的手法包成小包子。

• 7、如图。

• 8、碗中放一小勺面粉和玉米淀粉，加水混合均匀。

• 9、平底锅中放少量油，把包子放进去，煎到底部上色。

• 10、加混合好的面水，水量盖住包子的一半就可以，如图。

• 11、盖住盖子，中大火煮到水份吸收，再加一点食用油。

• 12、撒黑芝麻，小葱，素煎包制作完成。

• 13、简单好吃的白萝卜鸡蛋煎包，底部焦脆，馅料香软，非常好吃。

• 14、马上要冬至了，真正的冬天就要到了，天气寒冷，可以多吃些白萝卜暖身顺气还能提高免疫力，预防疾病。

小窍门

1.萝卜需要提前焯水，挤干水份。
2.面粉和玉米淀粉的比例是1：1，这样煎出来的包子底部焦脆。