腌白萝卜的做法 腌白萝卜怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 腌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

腌白萝卜的做法步骤

• 1、白萝卜洗净去皮切片。

• 2、放入碗中，加入适量的盐，抓匀腌制半个小时，腌出水分。

• 3、腌萝卜的时候取姜去皮切片，大蒜切片。

• 4、腌好的萝卜去除细出的水分，但不要冲洗，放入饭盒中，倒入姜片和蒜片以及辣椒油。

• 5、然后放入生抽白糖和多一点的醋，搅拌均匀，然后盖上盖子，在冰箱里腌制一晚即可。