炸萝卜素丸子的做法 炸萝卜素丸子怎么做

“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。又到了吃萝卜的季节，做一个简简单单的炸萝卜丸子，营养美味。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炸萝卜素丸子的做法步骤

• 1、绿萝卜和胡萝卜分别切丝，放入盐杀出水分，简单切几刀。

• 2、打入两个鸡蛋。

• 3、放入葱花。

• 4、放入盐。

• 5、放入酥炸粉。

• 6、适量清水。

• 7、搅拌成糊，入油锅内炸至金黄捞出（入油锅那步忘拍了）。

• 8、盛出沥油装盘。

• 9、很香，趁热来一个。

小窍门

酥炸粉分次放入，看面糊的粘稠程度，不要一下子放太多。丸子放入油锅之后小火来炸，防止糊了。