西兰花拌香菜的做法 西兰花拌香菜怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

西兰花拌香菜的做法步骤

• 1、西兰花掰小块洗净。

• 2、木耳泡发洗净。

• 3、胡萝卜削皮切丝。

• 4、蒜瓣切末。

• 5、香菜择根洗净切段。

• 6、锅里加水加盐烧开。

• 7、西兰花木耳焯水。

• 8、把胡萝卜丝香菜段蒜末放到焯好的西兰花木耳上，加盐、味精、胡椒粉、香油、糖拌匀即可。

小窍门

提示：为了让西兰花好进味，焯水的时候一定要记住放些盐，而且可以使西兰花不变色。