关于香菜的餐饮精选

“上次煮的猪皮炒酸菜用了一些，味道挺好的。妈妈种的香菜长得挺旺的，摘了一些香菜用来炒猪皮，也挺美味的。猪皮含有丰富的胶原蛋白是构成人体筋与骨不可缺少的营养素，而且还促进毛发、指甲生长。”食材明细主料熟猪皮（200...

“香菜这玩意，有人大爱，有人嫌弃，爱的人爱的死去活来，嫌弃的人是一片叶子的味道都不能接受。我小时候是非常讨厌那股说不出的“冲”味的，但是随着年龄的增加，口味也发生了变化，如今是越来越爱了，昨晚家里吃火锅，留了一把香菜没...

食材明细主料阴米（150克）猪肝（1小块）香菜（2-3根）辅料姜丝（适量）料酒（适量）生抽（适量）淀粉（适量）白胡椒粉（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香菜猪肝阴米粥的做法步骤1、将阴米洗干净放入煲中，加入适量的水；2、盖上盖，...

食材明细主料香菜（200克）油爆花生（1小碟）辅料熟芝麻（适量）配料香油（适量）盐（适量）白糖（适量）醋（适量）鸡精（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜拌花生的做法步骤1、香菜择洗干净，用加了盐的开水焯15秒；2、挤去多余的水分，放在案板...

“别看香菜细细嫩嫩，可营养丰富，富含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等；同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等，其挥发油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等，可开胃醒脾。特别是，香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高...

“香菜的香和鸡蛋的嫩，绝配！只要一点点盐就够了，最天然的美味！夹在热腾腾的白馒头里，早上吃一个，幸福一整天！~~”食材明细主料鸡蛋（1个）香菜（25克）辅料盐（适量）油（3克）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜煎蛋的做法步骤1、原料没...

“潮汕鱼饼是汕头特产之一，采用马鲛鱼等新鲜鱼类精打制成配以独特的调味品，以传统配方及先进工艺精制而成，不添加任何色素及防腐剂,肉质鲜嫩、鲜而不腥、低脂肪，营养极为丰富，含有人体所需的钙，维生素A、E、C及钾、镁、磷、...

食材明细主料鸡腿（3只）香菜（5棵）辅料生姜（1块）干辣椒（5只）花椒（5只）蒜头（1个）洋葱（几片）配料酱油（2大勺）鸡精（1小勺）盐（1小勺）料酒（1大勺）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香菜鸡丁的做法步骤1、准备好的原料。2、鸡腿洗净去骨。3、切成丁...

“萝卜香菜丸子我终于知道老公经常上街给买的素丸子是什么做的了，哈哈话说，我做的比卖的要好吃哦”食材明细主料白萝卜（半个）香菜（一小把）辅料鸡蛋（两个）面粉（适量）配料葱姜沫（适量）盐（少许）胡椒粉（少许）五香粉（少许）五香（口味）炸（工艺）廿分...

“香菜多半做为菜品增香提味儿的点缀，用量少但很重要。一般买一小把香菜，做个汤根本用不完，放冰箱里过不了两天就不新鲜了，很浪费。而且，香菜有时候很贵，但如果赶上季节性丰收，又会很便宜，今天这个方法，我们可以利用香菜便宜的...

“酸辣利口。”食材明细主料白萝卜（适量）香菜（适量）小米椒（适量）辅料生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）盐（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜拌白萝卜丝的做法步骤1、香菜，小米椒，白萝卜。2、白萝卜擦成细丝。3、小米椒纵切细...

“看电视说一家餐馆的馄饨不是上海常见的荠菜味道，而是香菜为主，而且什么上市就加点做馄饨，就像现在的蚕豆上市加点蚕豆，小耿要求做点试试，还说香菜我还是要吃的，蚕豆就更喜欢了，好吧，圣旨下了哪有不做的道理。”食材明细主料...

“此菜绵脆清香，最大限度保存了莴笋的原味。”食材明细主料莴笋头（4-6根）辅料香菜（2-3支）配料盐（适量）白糖（适量）香油（适量）味精（少量）清淡（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菜拌莴笋的做法步骤1、莴笋去皮切薄片。2、加适量盐和白糖...

“蚕豆可是个好东西：他富含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素B1、维生素B2、烟酸、和钙、铁、磷、钾等多种矿物质，犹其是磷和钾含量较高。”食材明细主料蚕豆（200克）红甜椒（半个）香菜（3棵）辅料盐（2茶匙）姜（2片）清淡...

“记得小时候妈妈和小姨就十分钟爱香菜，调味吃不过瘾，就直接拿来炒菜，所以我和妹妹也爱上了那香味浓郁的口感~~正好邻居阿姨送来了自己种的香菜，新鲜绿色又健康，马上炒一盘来过过瘾吧😋”食材明细主料金针菇（300g）香菜（2把）辅...

食材明细主料皮蛋（适量）香菜（适量）辣椒面（适量）辅料盐（适量）糖（适量）酱油（适量）味极鲜（适量）油（适量）醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜拌皮蛋的做法步骤1、准备三个皮蛋，剥壳后把皮蛋切开，香菜洗净后切段，和皮蛋放在一起2、放...

食材明细主料紫香菜（适量）辅料冰糖（适量）料酒（适量）猪油（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清炒紫香菜的做法步骤1、准备材料2、菜头和菜叶分两部分切3、锅中烧开水4、先放菜头硬的部分焯5、再放嫩的部分菜叶焯一下6、盛...

“百叶香菜卷炸过后外酥里香，是一道很可口的素食油炸。口味多样化，酸甜辣都可以，也可以不用油炸，卷好的成品烫火锅吃，其它怎么吃都行。”食材明细主料百叶（适量）香菜（适量）辅料番茄沙司（适量）椒盐（适量）孜然粉（适量）色拉油（300g）酸甜（口...

“这两货，随便这样一搭，就是一美味香菜之所以香，获得香菜的美名，主要是因为它含有挥发油和挥发性香味物质。香菜营养丰富，香菜内含维生素C、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等。香菜内还...

食材明细主料香菜（二两）豆干（适量）辅料麻油（适量）生抽（适量）味精（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜干丝的做法步骤1、香菜洗净切碎2、豆腐干切丝3、香菜和豆干放在色拉碗中4、香菜和豆干放在色拉碗中5、倒入生抽，味精...

“这是一个在台湾节目上学会的凉拌豆腐，在家做过几次，全家都很爱吃，特别是豆腐经过表皮除水，调的汁渗透进去后，吃起来特别有味，挑食的女儿给足了面子，吃了好几块”食材明细主料豆腐（500g）辅料香菜（适量）火腿（适量）炒熟的芝麻（适量）配...

食材明细主料油炸花生米（适量）辅料香菜（适量）配料醋（适量）香油（适量）生抽（适量）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醋拌香菜花生米的做法步骤1、准备好材料。2、香菜切碎。3、用醋和生抽调好料汁。4、将花生米和香菜拌在一起。5...

食材明细主料香菜（300克）胡萝卜（少许）辅料干红辣椒（适量）精盐（适量）五香粉（适量）配料色拉油（适量）葱（适量）姜末（适量）酱油（适量）味精（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒香菜的做法步骤1、将香菜清洗干净，去叶留秆，切段，装盘待用。2...

“听一位中医说：一个月吃两次就可以预防中风哦~”食材明细主料香菜（150克）鹅蛋（2枚）辅料盐（适量）胡椒（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜鹅蛋的做法步骤1、香菜洗净切小段。2、鹅蛋去壳放入容器中，用筷子打散。加少许...

“萝卜香菜饺子，猪肉馅儿完全不用另外加水做水打馅儿，直接把白萝卜用盐腌制出来的水放一些进猪肉馅儿里搅打上劲就好了。汤头用的是白萝卜连锅的汤，汤里再下点新鲜的嫩豌豆尖，一碗清香的汤饺，非常适合晚餐。”食材明细主料...