手撕椒麻鸡的做法 手撕椒麻鸡怎么做

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

手撕椒麻鸡的做法步骤

• 1、光鸡洗净，焯水。再放入清开水中煮20分钟。

• 2、沥干水。

• 3、煮鸡的水留半碗。

• 4、凉凉。

• 5、椒麻鸡调料准备好。

• 6、鸡凉了以后将鸡肉手撕好，放入鸡汤中，淋入椒麻调料。

• 7、一包麻料，一包红油。搅拌。入味几分钟，开吃。