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凉拌芹菜花生的做法 夏天来了,拌个颜值高的开胃凉菜😃😃 凉拌芹菜花生怎么做

凉拌芹菜花生的做法 夏天来了,拌个颜值高的开胃凉菜😃😃 凉拌芹菜花生怎么做

食材明细

主料
  • 花生 (150g)
  • 芹菜 (1条)
  • 胡萝卜 (1小段)
辅料
  • 独头蒜 (2个)
  • 花椒 (少许)
  • 干辣椒 (1个)
  • 姜片 (3片)
  • 香叶 (2片)
  • (适量)
  • 蚝油 (1勺)
  • (小半勺)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

凉拌芹菜花生的做法步骤

  • 凉拌芹菜花生的做法 夏天来了,拌个颜值高的开胃凉菜😃😃 凉拌芹菜花生怎么做 第2张

    1、花生剥好。芹菜胡萝卜切好😍。

  • 凉拌芹菜花生的做法 夏天来了,拌个颜值高的开胃凉菜😃😃 凉拌芹菜花生怎么做 第3张

    2、放姜片,独头蒜,香叶,花椒,辣椒,盐一起煮花生,大概15分钟(喜欢花生熟点多煮一会)捞起晾凉去掉花椒粒😊

  • 凉拌芹菜花生的做法 夏天来了,拌个颜值高的开胃凉菜😃😃 凉拌芹菜花生怎么做 第4张

    3、水里放滴油把芹菜胡萝卜煮3分钟😍

  • 凉拌芹菜花生的做法 夏天来了,拌个颜值高的开胃凉菜😃😃 凉拌芹菜花生怎么做 第5张

    4、芹菜胡萝卜也可以凉水冲一下。独头蒜剁成蒜蓉😍

  • 凉拌芹菜花生的做法 夏天来了,拌个颜值高的开胃凉菜😃😃 凉拌芹菜花生怎么做 第6张

    5、热锅下油放花椒,待油温升高,冒香味即可。去掉花椒,把油倒进盆里,放蠔油,醋一起拌均匀😍😍

  • 凉拌芹菜花生的做法 夏天来了,拌个颜值高的开胃凉菜😃😃 凉拌芹菜花生怎么做 第7张

    6、营养丰富的小凉菜就好啦😍😍好好吃哦。

小窍门

1:独头蒜味道更辣更赞😃