黑椒茄汁灯笼意面的做法 黑椒茄汁灯笼意面怎么做

“这道意面是受网上一张照片的灵感，做给大家看看。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

黑椒茄汁灯笼意面的做法步骤

• 1、将火腿肠切成0.5厘米长的小段。

• 2、每个小段上插6个左右的意面。

• 3、将意面穿过火腿肠。一个小灯笼诞生！

• 4、所有的意面和火腿肠都这样处理。

• 5、煮锅加水烧开。

• 6、水开后加入少许食用油和盐，将意面放入煮12-14分钟。

• 7、洋葱切碎。

• 8、西红柿切碎。

• 9、炒锅放油烧热，加洋葱炒香。

• 10、放入西红柿翻炒，加盐和黑胡椒。

• 11、茄汁浓稠时将煮好的意面放入搅拌均匀。

• 12、美味可口的黑椒茄汁灯笼意面就做好了！吃起来很方便，基本一个小灯笼就是一口的量。

小窍门

1、火腿肠不要切太厚，在火腿肠上插意面时不要插太多，以防火腿肠侧面裂开，也可以选择其他粗一点的香肠。

2、因为有一小截意面被火腿肠包裹着，所以煮面时时间稍长一点，多煮2分钟，意面还是比较经得住煮的。

3、煮意面时放点油和盐，煮出来的意面更筋道，滑滑的，不会黏。