凉拌菜花梗的做法 凉拌菜花梗怎么做

“菜花是我家喜欢吃的蔬菜之一，每次掰完后就会留下一个大梗，说实话分量还不轻，连着菜花梗一起炒，吃起来会比较硬，口感不怎么好，所以直接扔了。自从新冠宅家不方便买菜，我就把菜花梗拌着吃了，发现特别爽脆真的好吃。菜花梗的膳食纤维反而更多，营养更胜一筹。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

凉拌菜花梗的做法步骤

• 1、1个菜花两吃，梗凉拌，花拌黄瓜。

• 2、菜花梗，2瓣大蒜，半个甜椒。

• 3、把三种食材扒洗干净，切一下隨意切。

• 4、加点味极鲜，加点香油。

• 5、搅拌均匀就可以了。

• 6、凉拌菜花梗，营养好吃。