凉拌芹菜鸡蛋丝的做法 凉拌芹菜鸡蛋丝怎么做

“夏日清凉必备的凉拌菜，这样做味道鲜美，咸香适口，爽口过瘾。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

凉拌芹菜鸡蛋丝的做法步骤

• 1、成品图。

• 2、芹菜适量洗干净，切好。

• 3、水开焯煮断生捞出，过冷水，控干水分备用。

• 4、鸡蛋适量打散，锅里适量油，煎熟。

• 5、适量胡萝卜丝，鸡蛋饼切丝。

• 6、加入适量蒜片，葱油，蚝油，酱油，盐，辣椒油，麻油，醋，鲜鸡汁，拌好，即可食用。