![腰果鸡丁（可口版）怎么做好吃又简单]( "腰果鸡丁（可口版）怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
腰果 ：
60鸡胸肉 ：
280 辅料
姜 ：
3片青红椒葱花盐 ：
适量调料1：淀粉
胡椒粉生抽香油 ：
各1小匙调2：
酱油2小匙醋1小匙糖小匙 ：
料酒1小匙水2小匙 具体步骤
1.鸡胸肉切成丁。把调料1倒入鸡丁中拌匀腌制15分钟。 腰果清水洗净晾干。炒锅放油把腰果炒至金黄色捞出备用
2.炒腰果剩余的油爆香姜片和葱花
3.加入腌好的鸡丁翻炒
4.鸡丁炒至发白加入调料2
5.待把鸡丁和调料炒匀后加入腰果和青红椒丁和盐快速翻炒几下即可
烹饪技巧
鸡丁用淀粉和香油腌制后炒出来香滑软嫩
