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菠菜拌肉卷的做法 菠菜拌肉卷怎么做

菠菜拌肉卷的做法 菠菜拌肉卷怎么做

继续吃秋菠。

食材明细

主料
  • 菠菜 (200g)
  • 猪肉 (适量)
辅料
调料
  • 大蒜 (几瓣)
  • 麻酱 (2匙)
  • 香油 (5g)
  • 生抽 (5g)
  • 陈醋 (5g)
  • 食盐 (1.5g)
  • 鸡精 (1g)
  • 凉白开 (小许)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

菠菜拌肉卷的做法步骤

  • 菠菜拌肉卷的做法 菠菜拌肉卷怎么做 第2张

    1、锅烧开水,放入洗净的菠菜和胡萝卜丝焯水。

  • 菠菜拌肉卷的做法 菠菜拌肉卷怎么做 第3张

    2、煮开锅即可。

  • 菠菜拌肉卷的做法 菠菜拌肉卷怎么做 第4张

    3、过冷水撰干水分备用。

  • 菠菜拌肉卷的做法 菠菜拌肉卷怎么做 第5张

    4、大蒜去皮洗净切末。

  • 菠菜拌肉卷的做法 菠菜拌肉卷怎么做 第6张

    5、蒜末放大碗里,放麻酱和香油。

  • 菠菜拌肉卷的做法 菠菜拌肉卷怎么做 第7张

    6、放生抽和陈醋。

  • 菠菜拌肉卷的做法 菠菜拌肉卷怎么做 第8张

    7、放鸡精。

  • 菠菜拌肉卷的做法 菠菜拌肉卷怎么做 第9张

    8、放食盐和凉白开,拌匀。

  • 菠菜拌肉卷的做法 菠菜拌肉卷怎么做 第10张

    9、焯菠菜的水。

  • 菠菜拌肉卷的做法 菠菜拌肉卷怎么做 第11张

    10、取猪肉卷。

  • 菠菜拌肉卷的做法 菠菜拌肉卷怎么做 第12张

    11、水开放猪肉卷。

  • 菠菜拌肉卷的做法 菠菜拌肉卷怎么做 第13张

    12、所有食材放一起。

  • 菠菜拌肉卷的做法 菠菜拌肉卷怎么做 第14张

    13、拌匀。

  • 菠菜拌肉卷的做法 菠菜拌肉卷怎么做 第15张

    14、成品。