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蒜蓉冻粉的做法 [夏日小凉菜]--蒜蓉冻粉 蒜蓉冻粉怎么做

蒜蓉冻粉的做法 [夏日小凉菜]--蒜蓉冻粉 蒜蓉冻粉怎么做

炎热的夏天来到了,随着气温的升高,食欲也开始下降了。清清爽爽的小凉菜,成了餐具上的最爱。今天给大家上一道--蒜蓉冻粉。

食材明细

主料
  • 冻粉 (适量)
辅料
  • 香菜 (少许)
  • 蒜蓉 (适量)
配料
  • (适量)
  • 白醋 (少许)
  • 鸡精 (适量)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

蒜蓉冻粉的做法步骤

  • 蒜蓉冻粉的做法 [夏日小凉菜]--蒜蓉冻粉 蒜蓉冻粉怎么做 第2张

    1、冻粉一包,用清水淘洗备用。

  • 蒜蓉冻粉的做法 [夏日小凉菜]--蒜蓉冻粉 蒜蓉冻粉怎么做 第3张

    2、将冻粉切小丁。

  • 蒜蓉冻粉的做法 [夏日小凉菜]--蒜蓉冻粉 蒜蓉冻粉怎么做 第4张

    3、香菜洗净。

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    4、将香菜切末。

  • 蒜蓉冻粉的做法 [夏日小凉菜]--蒜蓉冻粉 蒜蓉冻粉怎么做 第6张

    5、大蒜剥皮洗一下备用。

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    6、将大蒜剁成蓉。

  • 蒜蓉冻粉的做法 [夏日小凉菜]--蒜蓉冻粉 蒜蓉冻粉怎么做 第8张

    7、蒜蓉与冻粉放在干净的碗里。

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    8、准备调料:白醋、鸡精、香油、酱油、盐。

  • 蒜蓉冻粉的做法 [夏日小凉菜]--蒜蓉冻粉 蒜蓉冻粉怎么做 第10张

    9、放入调料,拌匀装盘。