常吃不腻的辣白菜怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

大白菜 ：1颗

辅料

梨 ：适量
红辣椒 ：适量
盐 ：适量
苹果 ：适量
大蒜 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.将白菜去掉老帮，加盐腌制一天，控干水分

2.大蒜，辣椒，梨，苹果切成末

3.先用少许白开水将盐和鸡精化开，然后放入辣椒末、蒜末、梨末、苹果末，一起搅拌均匀

4.将搅拌好的材料均匀的涂抹在白菜上，从里向外一层层的涂抹，然后再用保鲜膜封上

5.用保鲜膜密封后2天就可以吃了

烹饪技巧

过程中不能碰生水的