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生菜拌猪肉卷的做法 生菜拌猪肉卷怎么做

生菜拌猪肉卷的做法 生菜拌猪肉卷怎么做

社区买菜便宜倒是便宜,但是经常有碎掉的,品相不好的。
比如我这次买的生菜,除了菜心,几乎每个叶片都有碎掉的地方。

我终于把生菜吃完了。

食材明细

主料
  • 生菜 (4片)
  • 猪肉 (约100g)
调料
  • 食盐 (半克)
  • 生抽 (小许)
  • 陈醋 (小许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

生菜拌猪肉卷的做法步骤

  • 生菜拌猪肉卷的做法 生菜拌猪肉卷怎么做 第2张

    1、生菜洗净。

  • 生菜拌猪肉卷的做法 生菜拌猪肉卷怎么做 第3张

    2、切小段。

  • 生菜拌猪肉卷的做法 生菜拌猪肉卷怎么做 第4张

    3、取猪肉卷。

  • 生菜拌猪肉卷的做法 生菜拌猪肉卷怎么做 第5张

    4、锅烧开水。

  • 生菜拌猪肉卷的做法 生菜拌猪肉卷怎么做 第6张

    5、放肉卷烫熟即可。

  • 生菜拌猪肉卷的做法 生菜拌猪肉卷怎么做 第7张

    6、食材放一起,放食盐。

  • 生菜拌猪肉卷的做法 生菜拌猪肉卷怎么做 第8张

    7、放生抽。

  • 生菜拌猪肉卷的做法 生菜拌猪肉卷怎么做 第9张

    8、放陈醋。

  • 生菜拌猪肉卷的做法 生菜拌猪肉卷怎么做 第10张

    9、拌匀。

  • 生菜拌猪肉卷的做法 生菜拌猪肉卷怎么做 第11张

    10、成品。

小窍门

肉卷自身有脂肪,不需要放香油哦。