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菠菜拌鲜贝的做法 菠菜拌鲜贝怎么做

菠菜拌鲜贝的做法 菠菜拌鲜贝怎么做

食材明细

主料
  • 菠菜 (180g)
  • 扇贝丁 (100g)
辅料
调料
  • 大蒜 (几颗)
  • 食盐 (1g)
  • 鸡精 (1g)
  • 陈醋 (5g)
  • 香油 (小许)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

菠菜拌鲜贝的做法步骤

  • 菠菜拌鲜贝的做法 菠菜拌鲜贝怎么做 第2张

    1、取新鲜扇贝丁。

  • 菠菜拌鲜贝的做法 菠菜拌鲜贝怎么做 第3张

    2、打一些胡萝卜丝里面。

  • 菠菜拌鲜贝的做法 菠菜拌鲜贝怎么做 第4张

    3、菠菜洗净。

  • 菠菜拌鲜贝的做法 菠菜拌鲜贝怎么做 第5张

    4、切段。

  • 菠菜拌鲜贝的做法 菠菜拌鲜贝怎么做 第6张

    5、锅烧开水。

  • 菠菜拌鲜贝的做法 菠菜拌鲜贝怎么做 第7张

    6、放鲜贝和胡萝卜焯水。

  • 菠菜拌鲜贝的做法 菠菜拌鲜贝怎么做 第8张

    7、鲜贝煮熟捞出。

  • 菠菜拌鲜贝的做法 菠菜拌鲜贝怎么做 第9张

    8、放菠菜焯水。

  • 菠菜拌鲜贝的做法 菠菜拌鲜贝怎么做 第10张

    9、过冷水沥干水分备用。

  • 菠菜拌鲜贝的做法 菠菜拌鲜贝怎么做 第11张

    10、切蒜末。

  • 菠菜拌鲜贝的做法 菠菜拌鲜贝怎么做 第12张

    11、所有食材放一起。

  • 菠菜拌鲜贝的做法 菠菜拌鲜贝怎么做 第13张

    12、放食盐和鸡精。

  • 菠菜拌鲜贝的做法 菠菜拌鲜贝怎么做 第14张

    13、放陈醋。

  • 菠菜拌鲜贝的做法 菠菜拌鲜贝怎么做 第15张

    14、拌匀。

  • 菠菜拌鲜贝的做法 菠菜拌鲜贝怎么做 第16张

    15、放香油。

  • 菠菜拌鲜贝的做法 菠菜拌鲜贝怎么做 第17张

    16、拌匀即可。

  • 菠菜拌鲜贝的做法 菠菜拌鲜贝怎么做 第18张

    17、成品。