煎蛋午餐肉拌菠菜的做法 煎蛋午餐肉拌菠菜怎么做

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

煎蛋午餐肉拌菠菜的做法步骤

• 1、菠菜洗净切段焯水。

• 2、开锅即可。

• 3、过冷水，攥干水分备用。

• 4、大蒜处理干净，放食盐和鸡精。

• 5、捣成蒜泥。

• 6、放陈醋。

• 7、搅拌均匀。

• 8、切午餐肉。

• 9、热锅冷油。

• 10、油热把午餐肉放进来。

• 11、煎微黄。

• 12、放蛋液。

• 13、把鸡蛋煎熟，午餐肉翻面。

• 14、用木铲分成小块，取出来用刀切条最好，我嫌弃弄的案板都是油，就用木铲分成小块了。

• 15、午餐肉和鸡蛋放菠菜里。

• 16、倒入蒜泥。

• 17、拌匀即可。

• 18、成品。