凉菜

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洋葱拌菠菜的做法 洋葱拌菠菜怎么做

洋葱拌菠菜的做法 洋葱拌菠菜怎么做

早餐简单小菜,简单制作搭配,促进食欲,补充早餐食物种类。

食材明细

主料
  • 菠菜 (100克)
  • 洋葱 (50克)
辅料
  • 大蒜 (一瓣)
  • 大葱 (适量)
调料
  • 蚝油 (适量)
  • 芝麻油 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 食盐 (2克)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

洋葱拌菠菜的做法步骤

  • 1、将洋葱剥皮切成条备用。
  • 2、将菠菜洗净,锅中放水大火烧开,将洗净的菠菜放沸水焯烫三分钟,捞出沥干水分后,切成小段备用。
  • 3、葱花切小段,大蒜切片,备用。
  • 4、将洋葱和菠菜放入盆中,加入蚝油、芝麻油、盐,(喜欢吃辣的朋友可以加辣椒油等)用筷子搅拌均匀、调味即可。

小窍门

1.菠菜焯水时间不要过长,加入几滴香油和盐会让菠菜更鲜绿。
2.依个人口味不同,可以加辣椒油等佐料调味。