川味手撕鸡的做法 川味手撕鸡怎么做 飘香香 凉菜 3.18W 大中小设置文字大小 “麻辣鲜香，上瘾的一道菜” 食材明细主料鸡腿 （一个）辅料生抽 （2勺）醋 （2勺）味精 （少许）糖 （1勺）辣椒油 （适量）花椒油 （适量）香油 （5g）葱 （适量）香菜 （少许）花椒面 （适量）料酒 （1勺）姜 （适量）蒜 （适量）中辣 （口味）拌 （工艺）廿分钟 （耗时）简单 （难度）川味手撕鸡的做法步骤1、鸡腿洗净凉水入锅中，加入葱姜料酒烧开煮制5-6分钟关火加盖焖制10-12分钟2、黄瓜切丝，葱姜蒜切末，香菜切段3、葱姜蒜入容器中加入烧开的花椒油4、所有调味料拌匀备用5、黄瓜垫底6、煮好的鸡肉捞出入冰水凉透7、鸡肉撕成条8、浇入料汁即成小窍门煮制时间可根据鸡腿大小调整 TAG标签：川味手撕鸡怎么做好吃 川味手撕鸡怎么做 川味手撕鸡的做法 川味 川味手撕鸡的家常做法 川味手撕鸡的做法步骤 川味手撕鸡的最正宗做法 川味手撕鸡 #
