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美味的五仁粽子怎么做好吃又简单

美味的五仁粽子怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟

教大家做的是美味的五仁粽子,我们中国有一个节日,叫端午节,端午节的时候我们就要包粽子,来纪念屈原,所以我们都要时刻提醒我们自己粽子的来源是为了什么,现在的粽子早已不是只有端午才能吃了,平时的时候,我们都会买粽子来吃。

主料

糯米 :500
绿豆 :200
红豆 :200
花生100
大枣 :100
白糖 :3勺

辅料

粽叶 :适量

具体步骤

粽叶用清水煮10分钟,断火后粽叶上面用个重量的东西压在水里面泡着。

所有的豆类混合加入白糖拌匀。

取两片粽叶卷起成漏斗样。

倒入适量糯米和豆类,要压紧糯米。

把上面的粽叶折叠下来,覆盖住糯米内陷。

在把粽叶反转过来,在卷起成。

翻过来的粽子,在把剩余的粽叶卷起来。

用线捆绑起来即可完成粽子了。

入高压锅水量要摸过粽子8/1高才行,大火烧开水后转中小火焖煮3个小时。

最后看水量的多少决定关火,水量入锅还有很多就继续在煮,到水量剩余很少才行。

出锅后的粽子还是泡在煮粽子的水里,虽吃随取。