川式怪味手撕鸡怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.31W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:15分钟主料 鸡肉 :500 辅料生姜 :适量葱 :适量红油 :25ml盐 :4白糖 :5 醋 :10ml花椒粉 :5鸡汤 :10ml 具体步骤1. 鸡胸肉洗净后放锅内倒适量水,放姜煮开,撇去浮沫,中火煮至鸡肉熟透捞出晾凉2. 香葱切细丝,姜剁成蓉3. 鸡胸晾凉后,用手撕成细丝4. 在撕好的鸡丝内,调入红油25ml、盐4克、糖5克、醋10ml、花椒粉5克、姜蓉、香葱、鸡汤10ml拌匀即可。 TAG标签:好吃 川式 怪味 手撕鸡丝的 #