尖椒杏鲍菇的做法 尖椒杏鲍菇怎么做

“夏季，这份新鲜的素炒菜，让全家人食欲大开。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

尖椒杏鲍菇的做法步骤

• 1、准备好食材。

• 2、将杏鲍菇切成滚刀块备用。

• 3、将尖椒切成四边形片状备用。

• 4、蒜切片备用。

• 5、热锅倒油，放入蒜片炝锅，然后放入杏鲍菇爆炒。

• 6、杏鲍菇炒至出汤（或者杏鲍菇蔫吧的程度），放入尖椒片，继续爆炒。

• 7、放入少许老抽调色，放适量盐、鸡精调味。

• 8、放入圣女果，然后加入少许水，盖锅盖，闷3分钟左右。

• 9、然后就可以出锅了。

• 10、成品图。

• 11、成品图。