准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
苹果 :
1个印度飞饼 :
2张 辅料
绵白糖 :
适量蛋液 :
适量 具体步骤
1.苹果洗净切小粒
2.锅中倒入少许水,放入适量白糖熬化
3.放入苹果粒翻炒
4.小火不停的翻炒,将苹果炒软
5.苹果变软,水分收干出锅备用
6.飞饼室温解冻
7.取一张飞饼,从中间一分为二
8.放入适量的苹果粒
9.对折,用叉子封口,用刀在上面化两道口
10.摆入烤盘,刷上一层蛋液
11.入烤箱170度20分左右
烹饪技巧
苹果的水分大,要将苹果炒软,水分收干用叉子封口时要小心叉子别捅破面皮了包好后要在上面划几刀,烤的时候会膨胀烤箱时间依个家的定