麻辣手撕杏鲍菇的做法 麻辣手撕杏鲍菇怎么做

“麻辣手撕杏鲍菇，开始你的味觉盛宴，配上一碗白米饭，超赞哦！”

食材明细

• 孜然 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

麻辣手撕杏鲍菇的做法步骤

• 1、杏鲍菇洗干净，用手撕成细丝。

• 2、锅中倒入适量油，放葱白，蒜末，姜丝和小米椒爆香。

• 3、放入杏鲍菇，大火煸炒出水分。

• 4、微微变色后，放入2匙生抽。

• 5、1匙老抽。

• 6、半匙蚝油。

• 7、适量白糖，翻炒均匀。

• 8、放入适量辣椒粉。

• 9、适量孜然粉。

• 10、少许鸡精，翻炒均匀。

• 11、出锅前撒上白芝麻。

• 12、装盘即可食用。

• 13、麻辣鲜香，非常好吃哦。

小窍门

煸炒杏鲍菇，一定要炒出水分变色后，放入调料。