油淋鲜鱿的做法 油淋鲜鱿怎么做

“新鲜食材用简单的做法最鲜美”

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

油淋鲜鱿的做法步骤

• 1、鲜鱿鱼洗干净，切一圈圈(买时可以叫老板帮忙去掉内脏)

• 2、锅中水烧开放姜片和少许料酒

• 3、把鲜鱿放入锅中焯水，大火焯1分钟捞起

• 4、鲜鱿很容易熟不宜煮久，会老影响口感，捞起控下水份，装碟

• 5、切少许葱白放在鲜鱿上面

• 6、锅中热油

• 7、把热油淋在葱白上，葱香满屋

• 8、成品，爽口脆嫩。