孜然鲜鱿的做法 孜然鲜鱿怎么做

“夏天天气炎热，来一道下酒小菜鱿鱼仔配上一杯啤酒，人生一大乐事呵呵😄”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

孜然鲜鱿的做法步骤

• 1、主要食材。

• 2、鱿鱼清洗将面上的皮去掉（可不去）肚子里有一条刺拔出，洋葱切块备用。

• 3、鱿鱼放入少量盐腌制一下（起到入味去冰水味的作用）。

• 4、不粘锅里倒入适量的油烧热，然后放入鱿鱼煎。（煎过程有水出，将水去掉）。

• 5、鱿鱼煎透后加入孜然粉，然后盛出。

• 6、锅清洗后倒入油将葱段爆香。

• 7、加入洋葱。

• 8、加入适量的盐（很香哦）

• 9、将鱿鱼倒入锅中和洋葱一起翻炒。

• 10、适量加入少许酱油（鱿鱼本身一卷就熟）

• 11、成品。鲜鱿又爽又脆，下酒好菜。

小窍门

鲜鱿鱼就是好吃😋