油淋秋葵的做法 油淋秋葵怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

油淋秋葵的做法步骤

• 1、秋葵洗干净用淡盐水浸泡一会，起锅烧水

• 2、焯熟秋葵，捞出秋葵过凉水备用

• 3、葱蒜小米辣切碎

• 4、小碗里放一匙半生抽，半匙蚝油，一小勺糖，少许味精搅拌均匀备用

• 5、秋葵去掉头尾，切成两瓣，摆盘，撒上葱蒜辣椒碎

• 6、浇上调好的料汁

• 7、起锅烧20克玉米油，放十几粒花椒，炸出味道后花椒捞出不要，接着把油烧到冒烟

• 8、油趁热淋到秋葵上，就好了

• 9、成品。