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油淋娃娃菜的做法 油淋娃娃菜#应季美食# 油淋娃娃菜怎么做

油淋娃娃菜的做法 油淋娃娃菜#应季美食# 油淋娃娃菜怎么做

懒人版娃娃菜,白灼淋油即可。

食材明细

主料
  • 娃娃菜 (1颗)
辅料
  • 辣椒 (2个)
  • 蒜末 (适量)
  • (2根)
调料
  • 酱油 (2匙)
  • 蚝油 (2匙)
  • 香油 (几滴)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

油淋娃娃菜的做法步骤

  • 油淋娃娃菜的做法 油淋娃娃菜#应季美食# 油淋娃娃菜怎么做 第2张

    1、一颗娃娃菜,蒜末、辣椒、葱。

  • 油淋娃娃菜的做法 油淋娃娃菜#应季美食# 油淋娃娃菜怎么做 第3张

    2、娃娃菜洗好,用刀竖切菜梗部分,也不需要切断。

  • 油淋娃娃菜的做法 油淋娃娃菜#应季美食# 油淋娃娃菜怎么做 第4张

    3、整整齐齐放入滚水中,水滚后两分钟捞起来。

  • 油淋娃娃菜的做法 油淋娃娃菜#应季美食# 油淋娃娃菜怎么做 第5张

    4、整齐捞起来沥干水份,摆入盘中。淋上酱油和蚝油。

  • 油淋娃娃菜的做法 油淋娃娃菜#应季美食# 油淋娃娃菜怎么做 第6张

    5、爆香蒜末、辣椒,加几滴香油,淋到娃娃菜上面即可。

  • 油淋娃娃菜的做法 油淋娃娃菜#应季美食# 油淋娃娃菜怎么做 第7张

    6、成品。

小窍门

蚝油比较稠,和酱油一起搅拌均匀再加。