油淋苋菜的做法 油淋苋菜怎么做

“苋菜也分红苋菜，青苋菜，属于野菜的一种，春天才有得吃，其他季节都比较老了。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

油淋苋菜的做法步骤

• 1、吃辣的，可以换成小米辣，尖椒微辣而已。

• 2、带根的苋菜需要洗两遍摘取嫩的部分，再洗两遍。

• 3、配料切末备用！

• 4、水开放入滚熟（大概两分钟。）

• 5、整齐下锅，整齐出锅。

• 6、捞起来沥干水分装盘。

• 7、油爆香辣椒、蒜末。

• 8、先淋蚝油、酱油，再淋蒜末辣椒。（菜太多，淋入的酱油、蚝油都看不到😄）