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凉拌西瓜皮的做法 夏日消暑清凉可口——凉拌西瓜皮 凉拌西瓜皮怎么做

凉拌西瓜皮的做法 夏日消暑清凉可口——凉拌西瓜皮 凉拌西瓜皮怎么做

最近几天真的是很热啊都不敢出门闷死了一动就出汗吃西瓜来消暑解渴是人们夏日必不可少的但是剩下的西瓜皮扔掉是不是可惜了呢?合理利用食材做出既美味又清凉开胃的小凉菜,吃起来是不是很惬意呢?西瓜皮有清热、利尿的作用,对体内有热的人有食疗作用。

食材明细

主料
  • 西瓜皮 (200克)
辅料
  • 香油 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 味极鲜酱油 (适量)
  • 白醋 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 蒜泥 (适量)
  • 荆芥 (点缀)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

凉拌西瓜皮的做法步骤

  • 凉拌西瓜皮的做法 夏日消暑清凉可口——凉拌西瓜皮 凉拌西瓜皮怎么做 第2张

    1、西瓜皮去外层皮内层红瓤只留白色部分切条

  • 凉拌西瓜皮的做法 夏日消暑清凉可口——凉拌西瓜皮 凉拌西瓜皮怎么做 第3张

    2、加入适量味极鲜酱油或生抽

  • 凉拌西瓜皮的做法 夏日消暑清凉可口——凉拌西瓜皮 凉拌西瓜皮怎么做 第4张

    3、加入适量香油

  • 凉拌西瓜皮的做法 夏日消暑清凉可口——凉拌西瓜皮 凉拌西瓜皮怎么做 第5张

    4、加入鸡精适量

  • 凉拌西瓜皮的做法 夏日消暑清凉可口——凉拌西瓜皮 凉拌西瓜皮怎么做 第6张

    5、加入适量盐

  • 凉拌西瓜皮的做法 夏日消暑清凉可口——凉拌西瓜皮 凉拌西瓜皮怎么做 第7张

    6、加入白糖适量有酸甜的感觉

  • 凉拌西瓜皮的做法 夏日消暑清凉可口——凉拌西瓜皮 凉拌西瓜皮怎么做 第8张

    7、加入白醋适量多加一点有酸爽的感觉

  • 凉拌西瓜皮的做法 夏日消暑清凉可口——凉拌西瓜皮 凉拌西瓜皮怎么做 第9张

    8、加入捣好的大蒜泥

  • 凉拌西瓜皮的做法 夏日消暑清凉可口——凉拌西瓜皮 凉拌西瓜皮怎么做 第10张

    9、拌匀即可加入荆芥叶点缀

  • 凉拌西瓜皮的做法 夏日消暑清凉可口——凉拌西瓜皮 凉拌西瓜皮怎么做 第11张

    10、是不是很有清凉的感觉呢?很酸甜又脆脆的很爽口