凉拌脆皮瓜衣的做法 凉拌脆皮瓜衣怎么做 飘香香 凉菜 1.03W 大中小设置文字大小 食材明细主料西瓜皮 (300g)辅料白糖 (30g)米醋 (10g)食盐 (3g)酸甜 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)凉拌脆皮瓜衣的做法步骤1、西瓜皮与红瓤之间比较绿的部分叫“翠衣”,用刀出去红瓤,再剔除瓜皮,只留翠衣部分。2、将“翠衣”部分用刀切成细丝,装入盘中。3、米醋、食盐搅拌均匀调好汁,翠衣丝上面撒上白糖,将挑好的料汁浇在白糖上再搅拌均匀即可。小窍门因为离瓜皮越近切出的翠衣丝口感越硬,所以片翠衣的时候尽量离瓜皮远一些,这样切出来的翠衣丝才脆爽 TAG标签:脆皮 瓜衣 凉拌脆皮瓜衣 凉拌 凉拌脆皮瓜衣的家常做法 凉拌脆皮瓜衣的做法 凉拌脆皮瓜衣的做法步骤 凉拌脆皮瓜衣怎么做好吃 凉拌脆皮瓜衣的最正宗做法 凉拌脆皮瓜衣怎么做 #