豌豆苗可以直接生吃吗 飘香香 专业问答 2.6W 大中小设置文字大小 不可以。豌豆苗是属于豆类植物,含有皂苷、植物血凝毒素,若炒不熟的话,不能完全将毒素破坏掉,则不可以食用豌豆苗;豌豆苗可以做成清炒豌豆苗、豌豆苗鱼丸汤、豌豆苗炒鸡蛋、花蛤豌豆苗汤、芝麻盐拌豌豆苗、芝麻盐拌豌豆苗、蒜蓉豌豆苗等。 TAG标签:豌豆苗 生吃 #